Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr ein Brot esst und es euch ziemlich schwer im Magen? Zum einen lieben wir selbstgemachtes Brot und noch viel mehr lieben wir dieses Eiweißbrot. Es ist luftig, locker und einfach ein Genuss. Gefüllt mit vielen gesunden Körnern und Nüssen, Eiweiß und Magerquark bereiten diesen Leckerbissen zu einer absoluten Proteinbombe zu. Euch läuft auch das Wasser im Mund zusammen? Dann nichts wie ran an das Rezept! Svenja hatte am Sonntag so Bock auf das Brot, dass Mama Lisa ihr ein halbes Rezept in 5 Minuten zubereitet hatte und dieses kurze Zeit später noch lauwarm auf ihrem Frühstücksteller landete. Ihr seht – es geht wirklich ruck zuck und super einfach 🙂
